MNZ

VAD ÄR MANUKAHONUNG?

Manukahonung (från Leptospermum Scoparium) är den första honungssorten som har undersökts mycket ingående av ledande universitet över hela världen och erkänts för sina speciella, naturliga och utmärkande antibakteriella egenskaper. Denna sällsynta honung produceras bara några veckor om året när Manuka-trädet blommar. Manuka nektar innehåller de speciella naturliga föreningar som gör Manuka honung till en av de mest uppskattade honungarna – en kombination av honungens urgamla egenskaper och de kraftfulla egenskaperna hos det nyzeeländska Manuka trädet. Manukahonungen har sin komplexitet att tacka för Nya Zeelands unika miljö och läge. Nya Zeelands naturliga ekosystem, rena vatten, ren luft och varierande väderförhållanden har skapat robusta växter och träd (t.ex. det inhemska Manuka-trädet (Leptospermum Scoparium)) som trivs genom att anpassa sig.

VARFÖR RÅ MANUKAHONUNG?

Rå manukahonung är precis som naturen ville att manukahonung skulle vara: ren, rå, obearbetad, opastöriserad och ouppvärmd. Vitaminer, mineraler och näringsämnen förblir intakta, innehåller högre nivåer av naturliga enzymer och en hög aminosyraprofil, har en tjockare konsistens, en lätt kornig konsistens, otroliga aromer och en naturlig smakprofil.